Ctra. de Medrano, 6. Daroca de Rioja     T. (+34) 941 44 48 32   Ver mapa

La carta


 
 Homenajealvino

      

 

                                                                   m e n ú                        RAICES                                                         80

 

  Platos que han marcado nuestra identidad y forman parte de la historia de nuestra casa.

                                                                                                         m e n ú             FRUTOS                                                                                                           100

Fruto de la experiencia y del trabajo desarrollado durante más de 20 años,

nuestra cocina más  personal, elaborada con los mejores productos de temporada.

                                                                                             m e n ú                        A MEDIDA                          60

Seleccione de nuestros menús los platos que desea disfrutar de forma individual.

Dos medios entrantes     *Plato principal        Postre

       m e n ú                        HOMENAJE                                                                        125

“Dese un homenaje” que la cocina saque lo mejor de sí.

                                                                      

***

      El menú se puede acompañar de una selección de vinos  realizada por nuestros sumilleres        

Menú Raíces                     40 €

Menú Frutos                     50 €

Menú Homenaje                75 €

TODOS LOS MENÚS INCLUYEN:  10%   IVA

SERVICIO DE  AGUA NATURAL,   PAN ARTESANO DE ELABORACIÓN PROPIA,  APERITIVO  Y  GOLMAGERIA

EL MENÚ SELECCIONADO, SERÁ SERVIDO A TODOS LOS COMENSALES DE LA MESA.

 

LOS MENÚS PUEDEN SUFRIR VARIACIONES, DEBIDO A QUE TRABAJAMOS PRODUCTOS FRESCOS DE TEMPORADA

ANTE CUALQUIER  INTOLERANCIA O ALERGIA, INFORME A NUESTRO EQUIPO. ELABORAREMOS UN MENÚ A MEDIDA

 

BOCADOS DE HUERTA

TOMATE, ATÚN Y CEBOLLA

SARDINA CON AJOBLANCO Y PEPINO

CIGALA A LA PLANCHA CON CALABACÍN

SETAS DE TEMPORADA CON HUEVO

COCOCHAS DE MERLUZA ASADAS AL SARMIENTO

CERDO IBÉRICO LACADO CON VERDURAS Y FRUTAS

LOMO DE CORDERO, BERENJENA ESPECIADA Y JUGO DE CARNE

MELÓN INFUSIONADO EN CÍTRICOS Y SORBETE DE HINOJO

DULCE HOMENAJE

 

m e n ú

FRUTOS

BOCADOS DE HUERTA

TOMATE FRESCO EN ENSALADA

ESCABECHE DE VERDURAS Y TRUCHA

BORRAJA, CALAMAR Y PATATA

ACELGA, ESPINACAS, GAMBA ROJA Y JAMÓN

LENTEJAS NEGRAS CON ANGUILA Y ENCURTIDOS

HONGOS A LA PARRILLA

 SALMONETE, COLIFLOR Y PIMENTON

CUELLO DE CORDERO CON SETAS Y SU JUGO

PICHÓN EN TRES SECUENCIAS

NEVERA DEL MONCALVILLO

MIEL, QUESO Y NUECES

Más en esta categoría: « El producto

Últimos Tweets

Aporte su opinión

Le invitamos a que visite nuestro sitio en Tripadvisor:

Leer opiniones de TripAdvisor
 
 
 
 
 
 
 

Datos de contacto

  • Ctra. de Medrano, 6. Daroca de Rioja.
  • +34 941 444 832

 

Le informamos que utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecerte un mejor servicio, de acuerdo con tus hábitos de navegación. Si continuas navegando, consideramos que aceptas su uso. Ver política